Albahaca

Albahaca


Hierba Aromática de poderoso sabor y aroma con múltiples propiedades medicinales.
Variedades producidas Hidropónicamente por GHH:

Mediterranea -Morada -Thai - Limón


La albahaca es considerada un ingrediente clave para los expertos de la cocina alrededor del mundo ya que el sabor y aroma que agrega a las comidas es inigualable.
Comidas en que puedes usarla:


° pollo °pescados °langosta °sopas °salsas °Estofados °pesto °ensaladas °pastas °carnes asadas ° con huevos revueltos ° licuados verdes ° té o infusiones.

Tips para usarla:
° trozarla con los dedos no con cuchillo °Incorporarla al final de las preparaciones
° Usela fresca para potenciar el sabor y aroma en sus comidas

 

Propiedades curativas y preventivas que se le atribuye como medicina natural alternativa:


°Adaptogénico (anti- estrés) °Antioxidante °anti- hongos
°Antibacterial °Anti-inflamatorio ° Antitusiva
Beneficios conocidos de la albahaca:
°Aumento de la función Inmune °Estimulante de la memoria °Equilibra la salud emocional °Calmante de la tos °alivia el dolor de garganta ° Reductor de la fiebre ° es diurética °Incrementa la función renal °Ayuda a eliminar el acné. °disminuye la jaqueca

 

Como preparar infusiones:
°Hierba el equivalente a 1 taza de agua, cuando este en punto de ebullición añada 1 cucharadita de hojas de albahaca fresca, deje hervir por 3 minutos, apague el fuego y deje la reposar tapada por 2 minutos, cuelela, endulce con miel y bébasela.

 

TIP CURIOSO: Para los romanos era el símbolo de los enamorados porque activa el buen humor y sirve como energético.

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